به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور آزمون های فیزیکوشیمیایی و میکروبی زیر نظر کارشناسان آزمایشگاه این معاونت به مسئولین فنی کارخانه ها آموزش داده شد.
رئیس آزمایشگاه معاونت غذا و دارو نیشابور در این خصوص تصریح کرد: انجام اقدامات آموزشی در زمینه های مختلف خصوصاً آموزش های همگانی در جهت ارتقاء فرهنگ عمومی و آموزش های تخصصی کارکنان در جهت پیشبرد اهداف سازمانی یکی از وظایف اصلی و مهم سازمان غذا و دارو می باشد، در همین راستا نیز آموزش مسئولین فنی به منظور ارتقاء اقدامات کنترلی در سطح واحدهای تولیدی به عنوان یکی از ارکان تامین بهداشت و امنیت غذایی عموم جامعه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
مهندس الهه کارگزار افزود: با توجه به اولویت ها و نیازهای آموزشی شناسایی شده در زمینه آزمون های فیزیکوشیمیایی و میکروبی محصولات، بیش از ۵۰ نفر از مسئولین فنی کارخانه ها در سال ١۴٠٠ طبق برنامه زمانبندی شده زیر نظر کارشناسان آزمایشگاه جهت ارتقاء اقدامات کنترلی، آموزش های لازم را دریافت نمودند.
وی با اشاره با سرفصل های آموزشی دوره های برگزار شده، عنوان کرد: انجام آزمونهای میکروبی بر اساس استاندارد های ملی و دستورالعمل های اداره کل و مراجع معتبر علمی، مقایسه نتایج حاصل از آزمونها با حدود مجاز استاندارد و اظهارنظر کارشناسی، تهیه محیط های کشت مورد نیاز طبق دستورالعمل های اجرایی و آشنایی با فرآیندهای ارتقاء کیفیت و بهینه سازی روشها در آزمایشگاه، از جمله سرفصل های تدریس شده در دوره های آموزشی سال گذشته می باشد.
