به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی نیشابور، در راستای تضمین سلامت و ایمنی فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی از زمان تولید تا مصرف علاوه بر کنترل در سطح تولید، کنترل و نمونه برداری در سطح عرضه (طرح PMS) محصولات تولیدی طی ٢ مرحله در هر سال توسط کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و آزمایشگاه معاونت غذا و دارو انجام میشود و مرحله دوم این طرح در نیشابور از اول اردیبهشت ماه آغاز شده است.
در طرح PMS کارشناسان از محصولات تولیدی در سطح عرضه نمونه برداری کرده و جهت کنترل کیفیت به آزمایشگاه ارسال می نمایند تا با انجام آزمون های شیمیایی و میکروبی بر روی محصول مورد نظر از سلامت آن اطمینان حاصل شود.
همزمان با انجام این طرح، مواردی همچون برچسب گذاری محصولات، شماره پروانه ساخت، تاریخ تولید و انقضا، فرمول مواد تشکیل دهنده و سایر موارد نیز مورد بررسی قرار میگرد.
نتایج نمونه برداری ها پس از تجزیه و تحلیل به سازمان غذا و دارو ارسال شده و در صورتی که محصولی با شاخص های ملی مصوب وزارت بهداشت مطابقت نداشته باشد به معاونت غذا و دارو دانشگاه مربوطه اعلام تا اقدامات اصلاحی و قانونی لازم صورت پذیرد.
