رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت : در راستای ارتقای سطح نظارتی، بهبود سلامت و ایمنی مواد غذایی و همچنین پایش‌ هدفمند و موثر از واحد ها، بازدیدهای شبانه و مداوم از تمامی واحدهای تولیدی تحت پوشش شهرستان نیشابور انجام می گردد .

مهندس مریم کلاهدوز در گفتگو با روابط عمومی این معاونت عنوان کرد:. یکی از ارکان ارتقاء ایمنی و سلامت مواد غذایی نظارت‌های فراگیر و مستمر بر واحدهای تولیدی، بررسی مواد اولیه مصرفی، کنترل‌های درون سازمانی توسط مسئول فنی، بهداشت فردی، فرآیندهای تولید و ... می‌باشد که با توجه حجم بالای تولیدات مواد غذایی در این شهرستان، نظارت های دقیق و مستمر از واحدهای تولیدی در تمام شیفت‌های کاری و کلیه ایام هفته حتی روزهای تعطیل صورت می‌گیرد.

همچنین در ادامه کارشناس نظارت بر مواد غذایی مربوطه افزود: در بازدید های شبانه کارشناسان این معاونت در صورت مشاهده هرگونه تخلف از قبیل عدم حضور مسئول فنی، عدم رعایت شرایط بهداشتی تولید،عدم رعایت ضوابط ابلاغی سازمان غذا و دارو با واحدهای تولیدی متخاطی به شدت برخورد و مراتب از طریق مراجع قضایی پیگیری می شود.

مهندس بهاره بیارجمندی در تکمیل این خبر گفت : در بازدید شبانه صورت گرفته توسط کارشناسان در شهریورماه سال جاری یک واحد متخلف به علت عدم حضور مسئول فنی به کمیسیون ماده 11 تعزیرات حکومتی معرفی و بیش از یک تن محصولات تولیدی ضبط گردید.