مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو نیشابور اظهار کرد: نوشیدن مایعات فراوان برای رقیقکردن ترشحات مخاطی باعث بهبودی در آنفولانزا شده و درکنار آن مصرف مایعات گرم ، حمام گرم و استراحت برای بهبودی بیماری بسیار موثر است.
به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور، مهندس مریم کلاهدوز گفت: آنفلوانزا بیماری ویروسی حاد دستگاه تنفسی است که با تب، سردرد، درد عضلانی، تعریق، آبریزش بینی، گلودرد، سرفه و برخی موارد با اختلالات دستگاه گوارش (تهوع، استفراغ و اسهال) تظاهر می کند.
وی افزود: درصورت ابتلا به آنفولانزا، ممکن است فرد میلی به خوردن غذا نداشته باشد، که در این موارد توصیه می شود فرد از غذاهای با کالری زیاد استفاده نماید، همچنین برخی غذاها و خوراکی ها به بهبود علائم آنفلوآنزا کمک می کنند که در ادامه برخی از این موارد را بررسی میکنیم:
ویتامین c : باعث کاهش علایم بیماری می شود. این ویتامین همچنین باعث تحریک سیستم ایمنی شده و مقاومت بدن در برابر عفونت را افزایش می دهد. این ویتامین درمیوههایی مانند انواع مرکبات شامل پرتقال، لیموشیرین، لیموترش وسبزیجاتی مانند جعفری، کلم بروکلی، فلفل سبز، توت فرنگی، پرتقال، طالبی، کیوی، آب لیمو، گل کلم و کلم پیچ وجود دارد. همچنین لیموترش با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین ث، سبب افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود. برای فرد مبتلا به آنفلوانزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آبلیمو تازه با عسل در یک لیوان آب گرم بسیار مفید است.
اسیدهای چرب امگا 3 : این اسید های چرب در مبارزه با سرما خوردگی به سلول های دستگاه تنفسی کمک می کند. انواع ماهی ها و غذاهای دریایی منابع غنی اسیدچرب امگا 3 هستند.
سیر: خاصیت ضدویروس و ضدمیکروبی دارد. جزء فعال سیر آلیسین است، آلیسین یک ماده شیمیایی است که در سیر له شده، خرد شده و یا جویده شده وجود دارد. آلیسین یک آنتی بیوتیک است که به مهار توانایی رشد و تکثیر میکروب کمک می کند و خاصیت ضد ویروسی، قارچی، باکتریایی و آنتی اکسیدانی دارد.
سبزیجات برگدار: حاوی فیبر بوده و به هضم غذا کمک می کنند. این سبزیجات حاوی مواد مغذی مثل ویتامین سی، آهن و فولیک اسید هستند. این سبزیجات نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند.
مایعات: حفظ رطوبت بدن، یکی از مهمترین مواردی است که به بدن در رفع علائم آنفولانزا کمک می کند. کلیه ها از آب برای دفع و خارج کردن ضایعات از بدن استفاده می کنند. نوشیدن آب فراوان می تواند به بهبود سریع بیماری کمک کند.
مهندس کلاهدوز در پایان خاطرنشان کرد: توصیه می شود در صورتی که بیمار سرفه دارد، از مصرف شیر خودداری نموده و از جمله مواد غذایی موثر در درمان سرفه ناشی از آنفولانزا می توان به عسل، پروبیوتیک ها، بخور آب گرم، دمنوش های طبیعی، گل ختمی و آویشن اشاره کرد اما توجه داشته باشید که پیش از مصرف گیاهان دارویی با پزشک خود مشورت نمائید.