نظارت بر واحدهای گوشتی

مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو گفت: با هدف بررسی و کنترل مواد اولیه و نقش کلیدی و سلامت محور محصولات غذایی بر سلامت جامعه، کارشناسان اداره ی نظارت بر مواد غذایی آشامیدنی در معیت کارشناسان شبکه بهداشت و درمان شهرستان زبرخان و کارشناس دامپزشکی به صورت مشترک از واحد تولیدی فرآورده های گوشتی بازدید کردند.

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی نیشابور مهندس مریم کلاهدوز افزود: بازرسان معاونت غذا و دارو ضمن شرایط تولید از جمله مواد اولیه مورد استفاده، شرایط بهداشتی خطوط تولید، شرایط بهداشتی کارگران، محیط کار، دستگاه ها و ماشین آلات ،انبارها، سردخانه ها را مورد بررسی قرار دادند.

کارشناس فرآورده های گوشتی اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو در تکمیل این خبر افزود: طبق دستورالعمل سازمان محترم غذا و دارو مبنی بر طرح تشدید نظارت بر فرآورده های گوشتی طی هماهنگی با شبکه ی بهداشت و درمان زبرخان و اداره ی دامپزشکی به واحد تولیدی مورد نظر مراجعه و از تمامی سردخانه ها و سالن های تولید این واحد تولیدی بازدید و از محصولات تولیدی نز نمونه برداری انجام شد.

مهندس سارا حاجی میرزا در پایان خاطرنشان کرد: از شهروندان محترم درخواست می‌شود، هرگونه فعالیت مشکوک در زمینه ی حمل و نقل گوشت در شرایط غیر بهداشتی و بدون مجوزهای لازم از دامپزشکی و یا هرگونه عدم انطباق و مورد مشکوک در هنگام خرید و مصرف محصولات گوشتی از طریق تلفن ٠۵١۴٣٣۵٢٣١١ به معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اطلاع دهند.

gosht2141.jpg