مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو گفت: باهدف بروزرسانی اطلاعات کارشناسان اداره نظارت و بررسی بخشنامه ها و دستورالعمل های جدید صادر شده از سوی سازمان غذا و دارو، جلسات بخشنامه خوانی به صورت منظم هرهفته در این معاونت برگزار می گردد.
به گزارش وبدا و به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی، مهندس مریم کلاهدوز درخصوص اهمیت برگزاری این جلسات اظهار داشت: درراستای یکپارچهسازی و تسهیل فرآیندها، افزایش دانش، تخصص و کاردانی پرسنل، بررسی آخرین تغییرات قوانین و استانداردها و بررسی نقاط قوت و ضعف کارشناسان در اجرای آیین نامه ها، جلسات بخشنامه خوانی باهدف تحقق اهداف و موفقیت و پیشرفت سازمان از سال 1401 در معاونت غذا و دارو اجرایی شد.
مهندس کلاهدوز باتاکید بر اهمیت بروز رسانی و ویرایش سوالات چک لیست های سامانه آنلاین نظارت بر واحدهای تولیدی افزود: از دیگر نکات مثبت بررسی آیین نامه ها، میتوان به بروزرسانی سوالات چک لیست با هماندیشی کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی در سامانه fms اشاره کرد که نقش موثری در ارتقا کیفیت بازرسی از واحد های تولیدی دارد.
وی خاطرنشان کرد: در این جلسات سوالات عمومی و اختصاصی کارخانجات و کارگاه های شیرینی، روغن، آب آشامیدنی، کنسرو، لبنیات و سایر رسته های تولید مواد غذایی و اشامیدنی و سوالات مربوط به شرایط عمومی و اختصاصی سالن تولید، آزمایشگاه و رعایت شیوه نامه ها برطبق دستور العمل ها و تجربیات کارشناسان مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و آخرین بخشنامه ها و دستورالعمل های صادر شده از سوی سازمان غذا و دارو جهت اجرایی سازی مورد بررسی قرار میگیرد.
